白露节气：为何要吃鸡？养生食谱推荐
我国的人们对白露这一节气颇为重视，其中吃鸡的风俗更是深入人心。白露时节，气温逐渐下降，人们开始为身体“贴秋膘”，而鸡肉作为补身佳品，自然成为了首选。今天，我们就来聊聊白露为什么要吃鸡，以及为大家推荐一些白露节气的养生食谱。
白露为什么要吃鸡？
白露吃鸡，既有大吉大利的美好寓意，又兼具贴秋膘、补身体的实际效用。随着天气转凉，人体需要进补以储备能量。而鸡肉不仅营养丰富，还能为人体提供足够的热量，满足身体需求。白露时节，各种鸡肉美食也是让人垂涎欲滴，如红烧鸡块、鸡肉炖粉条等。吃不完的鸡肉还可以冷藏或冷冻存放，随时享用。
白露节气养生食谱推荐：
1. 大枣乌梅汤：
原料：大枣20克，乌梅2. 功效：滋阴、益气、敛汗，适用于阴津亏虚所致的烦热口渴、气短神疲、盗汗不止等。
2. 鲫鱼红糖甜杏汤：
原料：鲫鱼一条（约500克），甜杏仁12克，红糖适量。 功效：益气健脾、滋阴理肺，慢性支气管炎患者适宜食用。
3. 猪肺虫草汤：
原料：猪肺250克，冬虫夏草15克。 功效：补肺肾、止咳喘，适用于肺肾两虚所致的久咳、气喘等症状。
4. 百合煲：
原料：莲子、百合各30克，精瘦肉200克。 功效：清润肺燥，止咳消炎，适合慢性支气管炎患者食用。
5. 柚子鸡：
原料：柚子一个（越冬最佳），公鸡一只。 功效：补肺益气，化痰止咳。
白露节气来临之际，为了健康长寿，不妨试试这些养生食谱。简单的美食做法，蕴含了深厚的养生之道。在这个时节，为身体补充足够的营养，享受美食的也为身体打下坚实的基础，迎接即将到来的秋冬季节。你，准备好品尝这些白露节气的美食了吗？
