今天学习方法网为大家带来一篇关于端午节的文章,让我们一同领略这个传统节日的魅力。
端午节,又被称为端五、端阳或重五,是仲夏时节的一个重要节日。它为何被称作“端午”?据《岁时广记》记载,人们以五月的初一为端一,初二为端二,以此类推,五月的第一个午日便被称之为端午。
端午节这一天,全国各地都有着丰富多彩的习俗。其中最为人们所熟知的便是吃粽子。童谣中唱道:“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,蘸白糖。龙舟入水喜洋洋。”粽子蘸白糖,已成为端午节的标准配置。不仅在民间,就连《红楼梦》中的贵族之家贾府,也在这一天吃粽子。
现代作家汪曾祺曾描述过端午节的饮食习俗,尤其是要吃“十二红”。这包括红苋菜、咸鸭蛋的红蛋黄等十二道红色的食物。除此之外,端午节还有诸多美食,如樱桃、西红柿、红豆粽子等。《大明会典》所载,端午节也是宫廷和民间贵族大摆宴席的日子。宴请时,除了粽子之外,山珍海味、时蔬新果也是必不可少的。宝玉在《红楼梦》中的一次宴席后曾说:“鸳鸯送了好些果子来,都泡在那水晶缸里呢。”
端午节不仅是品尝美食的时刻,也是夏季进入炎热暑期的标志。在此之前,虽然天气炎热,但还未到暑气蒸腾的程度。而端午之后,夏天便进入了盛暑酷热的阶段。除了吃的方面,《东京梦华录》里记载的风俗还有吃新鲜瓜果蔬菜的习惯。在端午节前后,樱桃、青杏、茄子等都是受欢迎的食材。而节日过后,冷饮类食物开始受到欢迎,宋代的冷饮种类繁多。
除了吃的喝的,端午节还有诸多礼物可送。其中最常见的是扇子。在古代文人雅士之间,互送节礼是端午节的一种习俗。唐太宗曾在端午节赐给大臣扇子,寓意让他们记得清廉的美德。而在《红楼梦》中,宫里贵妃元春的赏赐中,宫扇和芙蓉簟等纳凉用品也是节礼的基本款。麝香、冰片等清热解毒、提神醒脑的药材也是贵族之家端午必备的节礼。
除了吃喝收礼物,端午节还有丰富多彩的活动。民间赛龙舟是其中一项重要活动。而在宫廷里,演戏是庆祝端午节的重要方式之一,一直从五月初一演到端午这一天甚至到初六。《红楼梦》中描写的喝雄黄酒、赏花、斗草等活动也是端午节的一部分。其中斗草游戏十分有趣,如第六十二回中提到的观音柳、罗汉松、君子竹、美人蕉等花草都是斗草游戏中的元素。
端午节是一个充满传统韵味和民俗魅力的节日。无论是品尝美食、收礼物还是参加活动,都能让我们感受到浓厚的节日氛围。希望大家在端午节期间能够度过一个愉快的假期。