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奔富葡萄酒(奔富红酒bin系列介绍)

以下是对Bin系列红酒的生动介绍:

Bin系列红酒,是澳大利亚顶级葡萄酒品牌奔富的杰出代表。每一款Bin葡萄酒都承载着丰富的故事和深厚的文化内涵。

要介绍的当然是名声在外的Bin 95,也被称为葛兰许。它是跨产区、跨庄园混酿哲学的典范,代表着澳大利亚顶级佳酿的最高水平。酿造葛兰许的西拉葡萄果实,果味丰富、成熟且质地多样。这款酒极具澳洲特色,是世界公认的品质最稳定的葡萄酒之一。

接下来是Bin 107,这款酒的故事始于1973年,其葡萄选自巴罗萨谷中的19世纪卡琳娜葡萄园。其中,来自3C区的尊贵批次常常加入葛兰许中。而Bin 169则体现了奔富的现代酿酒技术,同时展现了产区特色和赤霞珠的熟化。这款酒还反映了奔富对多样性和风格化的追求。

然后是Bin 150,选用玛拉南戈园的西拉酿造,是奔富的个性诠释。这里的葡萄生长在古老土地上,优越的气候和土壤条件为酿造高品质葡萄酒提供了基础。Bin 150的风格现代,是西拉的另类表现。

说到Bin 707,它选用了香味浓郁的浆果,在新橡木桶中完全发酵熟化,是奔富对跨庄园、跨产区选材的深刻理解。这款酒有着优秀的窖藏潜力,稳居澳洲最佳赤霞珠榜单之首。Bin 407灵感来自Bin 707,展现了赤霞珠的独特风味和结构清晰、极具层次感的结构。

接下来是Bin 389,它是葛兰许原创人马斯·舒伯特的又一佳作。这款酒在葛兰许用过的橡木桶中熟化,被俗称为"小葛兰许"。它集合了赤霞珠的清晰结构及西拉的丰厚口感,体现了奔富酒庄的精湛酿酒技术。

Bin 311则是来自凉爽气候的单一产区霞多丽所酿,选用的是唐巴兰姆巴的果实。这里的气候宜人、凉爽,海拔较高,适于葡萄栽培。这款酒在陈年橡木桶中发酵和熟化,保留了优雅的果味。

最后要介绍的是Bin 138和Bin 128。Bin 138的灵感来自法国南部罗讷谷的西拉、歌海娜与慕合怀特混酿。每一个年份的Bin 138的葡萄都来自古老的巴罗萨谷葡萄树藤,让品种特色得以彰显。而Bin 128则来自寒冷的南澳库纳瓦拉地区,每一款酒都承载着产区的独特风味和故事。

这些Bin系列红酒,每一款都是奔富酒庄的瑰宝,它们不仅代表了澳大利亚葡萄酒的最高水平,也展现了人类对酿酒艺术的不断和创新。

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