关于茶叶储存的几种方法
对于塑料袋和铝箔袋的储存法。我们应当选择具有封口功能的食品专用塑料袋，这种袋子材质厚实、密度高且无异味的最佳。将茶叶装入袋中后，应尽量挤出空气，如果可能的话，再使用第二个塑料袋反向套住以增加密封性。值得注意的是，使用透明塑料袋装茶后应避免阳光直射。铝箔袋的装茶原理与塑料袋类似。为了降低茶叶与空气接触的机会，我们可以将茶叶分袋包装，密封后存入冰箱，每次只冲泡一部分。
金属罐贮存法也是一种有效的茶叶储存方式。可选用铁罐、不锈钢罐或锡罐等质地密实的罐子。对于新买的或曾经存放过其他物品的罐子，可以使用少许茶末去除异味。将茶叶装入金属罐时，要确保罐子盖紧并置于阴凉处，避免阳光直射、潮湿和有热源的地方。特别是锡罐，其材料致密，具有防潮、防氧化、阻光和防异味的优秀效果。
我们还可以采用低温贮存法。将茶叶存放在5摄氏度以下的环境中，也就是使用冷藏库或冷冻库。对于短期存放的茶叶（六个月以内），冷藏温度以0至5摄氏度最为适宜；而对于长期存放的茶叶（超过半年），则建议冷冻（-10至-18摄氏度）。在冷藏或冷冻的过程中，茶叶应妥善包装，完全密封以避免吸附异味。从冷藏（冷冻）库中取出茶叶时，应先让茶罐内的茶叶温度回升至室温，再取出茶叶冲泡，否则茶叶容易凝结水气，增加含水量，加速未泡完的茶叶变质。
无论采用哪种储存方法，我们都应尽力创造一个有利于茶叶保存的环境，减缓茶叶陈化和劣变的速度，保持其原有的色泽和香味。这样我们才能保证在每一次泡茶时都能享受到新鲜美味的茶水。
