末代的掌权者，历史上一位充满争议的人物。他的独裁与残忍，留下了许多令人匪夷所思的轶事，至今仍为人们在茶余饭后谈论。其中，有一道慈禧太后特别喜爱的料理，竟因得知其材料后，愤而怒斩厨师。这道料理，就是我们今天所熟知的“羊下水”（羊杂汤）。
当时，慈禧太后的饮食习惯导致其肠胃不适，御医们束手无策。御膳房的一位厨师提议炖制一道羊汤，声称不仅能减轻胃痛，还能养胃。尽管慈禧并不特别喜欢羊汤，但受胃病折磨的她决定尝试。一试之下，果然感到舒缓，于是连续享用，胃病也好了许多。为此，慈禧赐给厨师丰厚的奖赏，这道羊汤便成为了她的日常饮品，持续了十年。
十年过去，厨师年岁已高，准备告老还乡。慈禧询问羊汤的详细材料和配方。厨师如实回答，说其实羊汤的制作并不复杂，只是用羊杂而已。这一回答让慈禧大为震怒。在她心中，羊杂代表着低级、不值钱，竟然让她这个太后吃了整整十年的羊杂汤，感觉受到了极大的羞辱。
愤怒之下，慈禧下令斩首这位厨师。这一事件也留下了深刻的教训：权力与美食之间的微妙关系，以及阶层观念对人们认知的影响。羊杂汤这道普通的料理，因历史的这一插曲，更增添了几分神秘与传奇色彩。如今，每当人们品尝羊杂汤时，或许都会想起这段有趣的历史故事。
