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藏医不同年龄的饮食养生

儿童食养之旅

新生儿的世界,以母乳或牛奶的滋养为主,宛如纯净的源头之水滋养着他们娇嫩的生命。随着四五月龄的增长,单纯乳食的营养已不能满足他们身体与智力的发育需求。他们需要更多样化的食物。在藏医的智慧指导下,家长会给婴儿适量添加白蔗糖、白蜜和融酥,以丰富他们的味觉体验。不仅如此,绵羊肉或牦牛肉菜的煮熟烂后喂食,对婴儿肌肤健康有益。更有诃子、阿魏等药材与食材结合,制成药酥,定期喂食,旨在增强体力,防病祛邪。儿童时期正是身体迅速成长的阶段,富含钙、铁、磷、维生素等营养丰富的食物是必不可少的。骨头汤、蔬菜、水果等易消化食物,为他们的健康成长提供了坚实的营养基础。

少年食养秘诀

少年时期,人生第二个生长加速期,知识增长与身体发育同步进行。这是一个逐渐成熟的阶段,生理机能逐渐完善。在营养需求上,蛋白质、钙、维生素D等的需求量比儿童期更高。除了主食外,应多吃含优质蛋白质的食品,如奶类、曲拉、蛋类、排骨汤等。粗纤维蔬菜如芹菜、大白菜等也应纳入日常饮食。而甜食、辛辣食品、酸味食品以及浓茶应适量控制,烟酒更是禁忌。

青壮年食养洞察

18至40岁,是身体最为强壮的时期,精力旺盛,吃什么都能消化吸收。但到了中年期,人体开始由盛转衰,免疫功能降低,更易患病。中年人更需要注意食养,善于保养以延缓衰老。根据中年人的生理特点,饮食应分为三类:保护生理功能的饮食、提供能量的饮食和抗衰老食品。包括绵羊肉、牛奶、蛋、豆制品、蔬菜、水果、各类粮食等都是必不可少的。

老年人食养之道

老年时期,各种生理功能逐渐衰退,需要特别关注营养。藏医强调老年人的营养要重视保暖、晒太阳、适度、避免负重和过度劳累等。在饮食上,老年人应多食柏子仁、蜂蜜等,少食生冷和盐。藏医还推荐使用各种滋补秘方来增强体力,如用诃子、毛诃子、余甘子制成的药油,能增强体力,治疗各种合并症。以良好的心态遵循这些保健方法,便可安详度过晚年。

营养与食养是生命中不可或缺的一部分。从儿童到老年,每个阶段都有其特定的营养需求。只有满足这些需求,才能保持身体健康,延缓衰老。

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