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米饭鸡蛋煎饼 米饭鸡蛋煎饼的家常做法

浓郁的奶油香气弥漫在空气中,米饭的每一粒都充满了诱惑。这是一道让人垂涎欲滴的美食,其制作过程更是充满了乐趣。

你需要准备一碗热气腾腾的米饭,这是整个美食的基础。还要准备两个新鲜的鸡蛋,它们会在接下来的步骤中,与奶油融合,为这道菜增添丰富的口感。适量的黑椒、洋葱、玉米和青豆也是不可或缺的。

接下来,把洋葱切碎,鸡蛋打散,并倒入奶油中打匀。加入盐和黑胡椒粉调味,制作成诱人的奶油蛋液。这个过程需要细心搅拌,确保每一份调料都充分融合。

平底锅烧热,放入黄油让其融化。当黄油散发出诱人的香气时,放入洋葱炒至透明状。这时,加入玉米和青豆翻炒,再倒入米饭炒热。稍微压平米饭,将火调小,开始加入之前准备好的奶油蛋液。

晃动锅子,让蛋液均匀地铺在米饭上。用叉子轻轻叉几下米饭,让蛋液更好地流入米饭中。你会看到蛋液与米饭完美融合,呈现出诱人的色泽。

然后,铺上黑椒,盖上盖子焖2-3分钟。这段时间里,黑椒的香味会充分渗透到米饭中,与奶油蛋液的香味相互呼应。

当蛋液完全凝固后,这道美食就可以出锅了。看着那金黄诱人的色泽,闻着那令人陶醉的香气,你会迫不及待地品尝这道美味的奶油黑椒炒饭。每一口都充满了丰富的口感,让人回味无穷。

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