西兰花、白花菜与蘑菇的浓郁奶香汤
让我们一起领略这道以西兰花、白花菜和蘑菇为主角的浓郁奶香汤的魅力。将新鲜的西兰花和白花菜撕成小朵，放入滚水中焯煮三分钟，捞起后过凉水备用。这一刻，蔬菜的清新气息扑鼻而来，让人心旷神怡。
接下来，平底锅开小火，将50克黄油慢慢融化。当黄油在锅中轻轻融化时，散发出诱人的香气，仿佛预示着即将诞生的美味。
随着黄油的融化，将面粉慢慢筛入锅中。在搅拌的面粉与黄油交融，共同编织出浓郁的基底。接着，加入一半的牛奶，小火慢炒，直至形成黄油炒面。这一步骤，让人口感丰富，奶香四溢。
再次开小火，放入20克黄油融化，与先前的黄油炒面搅拌均匀。随后，加入高汤，一起煮沸。此刻，浓郁的奶香与蔬菜的清新交织在一起，令人垂涎欲滴。
当汤开始沸腾，放入焯煮过的西兰花、白花菜和蘑菇，继续煮三分钟。这段时间里，蔬菜的鲜甜与汤底的浓郁相互辉映，让人陶醉。
在汤中加入牛奶、盐和黑胡椒调味。这一刻，汤的口味更加丰富，奶香、鲜香、咸香交织在一起，让人回味无穷。
这道西兰花、白花菜与蘑菇的浓郁奶香汤，既保留了蔬菜的清新，又融入了奶香的浓郁，是一道不可多得的美食佳肴。在品尝的也能感受到食物与自然的美好。
