乙醇，化学式C2H6O，亦可表示为CH3-CH2-OH或简写为CH2CH2OH。它有一个为人所熟知的别名——酒精。这是一种常见的一元醇，广泛存在于日常生活中。
酒精是一种有机物，它具有独特的性质和特点。在常温常压下，它呈现为一种易燃、易挥发的无色透明液体。这种液体的毒性很低，但请注意，纯液体不可直接饮用。当你靠近它时，你会立刻察觉到它那特殊的香味，其中夹杂着刺激的气息。它的口感微甘，带有一种辛辣的感觉。这是一种独特的味道，让人难以忘怀。
酒精的挥发性很强，其蒸气与空气接触后，有可能形成爆炸性的混合物。酒精与水的关系十分密切，它能以任何比例与水混合。不仅如此，酒精还具有很强的溶解能力，可以与氯仿、、甲醇、丙酮以及其他大多数的有机溶剂相互溶解。
在我们的日常生活中，酒精的身影随处可见。它被广泛应用于医疗、酒类、化工等领域。虽然酒精在某些方面具有一定的危险性，但只要我们合理使用，它就能为我们带来很多便利。当我们享受酒精带来的美味和乐趣时，也要时刻注意它的安全隐患。只有正确地使用酒精，我们才能让它发挥出最大的价值。
乙醇是一种独特而重要的化学物质。它的性质、特点以及应用都值得我们深入了解和探索。希望大家能对乙醇有更深入的认识。
