威海的美食文化源远流长，这里为您解读威海十大著名小吃。
首当其冲的便是威海起糕，这款传统糕类小吃遍布文登、乳山等地，因其美味易食，深受当地人喜爱。其制作过程精细，口感独特，配着稀饭食用更佳。
接下来是大枣饽饽，这款传统特色小吃是山东省威海市的春节年节必备食品。其制作过程需要掌握好面团的湿度和温度，才能蒸出既美观又美味的饽饽。
豉汁扇贝是威海的一道特色小吃，其制作过程简单，味道咸鲜。扇贝撬开后，浇上特制的豉汁，蒸制而成，口感鲜美。
干炸小黄鱼是威海小吃的代表之一，其制作过程需要先将小黄鱼腌制，然后裹上面粉油炸，外酥里嫩，味道鲜美。
威海清汤，又称鱼腐汤，是当地名吃之一。其制作过程精细，用料讲究，口感鲜美。
盛家火烧是山东威海特色传统名吃，讲究火候和口感。刚出炉的火烧一面酥脆一面柔软，香气四溢。
炸甩是乳山的一种特色小吃，以其独特口感和制作工艺受到人们的喜爱。最早由企业下岗工人开创，现在已经成为乳山大街小巷的热门小吃。
乳山喜饼是山东省威海乳山地区的特色传统名小吃，以其香甜酥软的口感和精美的外观而闻名。它是婚庆、喜聚、宴会后的传统食品之一。
育黎刀切面是山东省威海的特色小吃之一，以其做工精细、配料讲究而著称。面条韧而不断，煮好后浇上不同材质的卤汤，别具风味。
最后介绍的是乳山千层饼，这款威海常见名小吃以其层多薄韧、香鲜松软的特点而受到人们的喜爱。其制作过程虽然看似复杂，但只要掌握好技巧，就能轻松制作。
这十大小吃不仅让人垂涎欲滴，更是威海深厚美食文化的体现。来到这里，你不仅可以品尝到这些美食，还能感受到威海独特的风土人情和文化魅力。
