制作这款糕点，首先要准备优质的原材料：低筋粉、鸡蛋、细砂糖和玉米油。每一步操作都需要细致入微，确保最终呈现出的糕点口感细腻，令人回味无穷。
开始时，我们将一部分砂糖轻轻倒入蛋黄中，慢慢地搅拌均匀。随后加入的玉米油更是让这份混合物增添了几分细腻感，搅拌均匀后备用。这份蛋黄的细腻处理，为后续的蛋白混合打下了坚实的基础。
接下来是处理蛋白的部分，我们先将其搅打成粗泡，再分三次加入剩余的砂糖进行细致的搅打。每一次糖的加入，都要确保充分融合，直至蛋白呈现出带有小弯钩的九分发状态。这样的处理，让蛋白更加稳定，为后续的混合提供了更好的条件。
然后，我们取三分之一的蛋白与蛋黄糊混合，搅拌均匀后再倒回剩余的蛋白中，再次拌匀。这一过程需要轻柔而细致，确保蛋白与蛋黄糊的完美结合。接着，筛入低筋粉，通过搅拌使面糊均匀。这一步的操作要迅速而均匀，以保证面糊的细腻度。
将面糊装入带有剪口的裱花袋中，在烤盘上挤出小圆形状。送入烤箱，设定中层，上下火160度，烤制约15-20分钟。当糕点表面呈现金黄色时，就可以出炉了。
这款糕点制作过程中的每一步都充满了细致入微的操作和精准的时间控制。从原料的挑选到最后的烤制，每一步都体现了制作者对美食的热爱和追求。当你品尝到这款糕点时，会感受到那份用心和热情，让你回味无穷。
