制作美味黑巧克力点心的独特食谱
让我们精心准备5克优质黑巧克力，将其隔水融化，让巧克力的浓郁香气充分散发出来。
接着，将50克黄油和56克奶油奶酪放在一起，加入几滴香草精和45克细砂糖。在细致的搅拌下，这些材料逐渐软化并混合在一起，颜色微微变淡，散发出令人垂涎的香气。
然后，我们将加入15克新鲜的鸡蛋液，轻轻地搅拌均匀。再将之前融化好的巧克力均匀地融入其中，让每一份点心都充满巧克力的浓郁滋味。
接下来，我们需要将113克的低粉过筛加入，慢慢搅拌至没有干粉。这一步非常关键，它能让我们的点心更加细腻。
完成上述步骤后，我们将保鲜膜覆盖在面团上，放入冰箱冷藏松弛30分钟。这样做的目的是为了让面团更加易于操作，也能让各种食材的味道更好地融合在一起。
然后，我们将松弛好的面团分成20克一个的小团，将其滚圆并放在烤盘上压扁。在每个点心上放上一些巧克力豆，增添口感和视觉效果。
将我们的点心放入预热好的烤箱中层，以180度的温度烘烤20分钟。当烤箱的门打开时，热烘烘的香气扑面而来，让人忍不住想尝一口。
当点心完全烤好后，我们将其取出放凉。美味的黑巧克力点心就这样完成了！无论是作为下午茶的小点心还是作为礼物送给朋友，都是绝佳的选择。
