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烤鸡全腿的家常做法 香酥可口美味十足

深邃风味,奥尔良烤鸡全腿的独特制作

主材料:新鲜的鸡全腿500克,大蒜50克,姜30克,适量的水,料酒10克,以及一包神秘的奥尔良调料,再搭配些许蜂蜜作为点缀。

今天,让我们共同探索一道美味佳肴——奥尔良烤鸡全腿。

步骤一:将大蒜与姜剁成烂泥,加入适量的清水浸泡大约10分钟。之后,倒出奥尔良调料并与蒜姜泥水混合,形成一种独特的腌料。

步骤二:洗净鸡全腿,用厨房纸巾吸干其水分。接着,使用牙签在鸡腿上扎些小孔,以便更好地吸收腌料的味道。

步骤三:将鸡全腿浸入奥尔良调料汁中,再加入料酒,按摩几下使其更加均匀。然后将其放入冰箱腌制一夜。期间要记得翻面,确保鸡腿的每一部分都能充分腌制。

步骤四:腌制完成后,刷上一层蜂蜜。将烤箱预热后,设置200度,将鸡腿放入中层烘烤约30分钟,直到其表皮焦黄、出油。

最后一步:从烤箱中取出烤好的鸡全腿,撒上些许辣椒粉和薄荷叶,一道香酥可口、美味十足的奥尔良烤鸡全腿便完成了!这是孩子们的最爱,同时也是大人们难以抵挡的美食诱惑。

当你品尝这道奥尔良烤鸡全腿时,你会感受到鸡肉的鲜嫩、奥尔良调料的独特风味以及蜂蜜的甜美。每一个元素都完美地结合在一起,创造出这道令人难以忘怀的美食。

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