御行君回忆起首次踏入健身房的那段日子。每次锻炼结束，走出健身房时，饥饿感仿佛要将他吞噬，仿佛能吃下一整头牛。他知道自己在努力减肥，决心不能让一顿美食抵消掉自己的汗水。其实，许多刚开始运动减肥的新手，都会面临与御行君相似的困扰：晚上锻炼后，究竟该进食与否，如何吃才能既满足口腹之欲，又维持减肥效果呢？
针对晚上锻炼后能否吃东西这一问题，答案并非绝对。这主要取决于你目前处于什么样的健身阶段。若你正致力于减肥，降低体脂率，那么晚上锻炼后的饮食确实需要谨慎。能不吃就不吃，但并不是要取消晚餐。有一部分小伙伴选择不吃晚餐就去运动，这种做法需要注意两点：
不吃晚餐又运动，短期内可能会看到明显的减脂效果，但长时间下来可能会让你觉得疲惫不堪。这就像是一匹既要奔跑的马儿，又限制其草料摄入，这种严苛的饮食和运动方案虽然有效，但执行难度高，更容易让人放弃。
长期不吃晚餐或锻炼后不吃东西，减脂效果可能会逐渐减弱。即便你的目标是减肥，也不应长期压抑自己的食欲。饮食方案需要根据身体及运动周期的变化而调整。而对于那些处于增肌期的朋友，锻炼后的半小时或1小时内，适当摄入高能量、高蛋白的食物，将有助于肌肉的恢复和增长。
那么，怎样才能实现既不用忍受饥饿感，又能达到运动减脂的目标呢？这里有几个建议可以尝试：
方法一：运动前1至2小时适量进食。比如你在晚上6点准备跑步，那么可以在4至5点间吃一些小食，如小杯酸奶、香蕉、几片全麦面包等。晚餐也要适量，吃七八分饱即可，特别是主食的摄入要控制。值得注意的是，运动前进食与运动开始的时间间隔要足够长，否则会影响脂肪的燃烧效果。特别是当运动时长少于60分钟时，更要严格控制运动前的饮食摄入。
方法二：锻炼后选择高蛋白低脂肪的食物。比如鸡胸肉就是一个不错的选择。既能满足口腹之欲，又能及时补充营养而不会导致体重增加。但也要控制食量，不能大吃大喝。
归根结底，从能量负平衡的角度来看，关键在于控制好全天的热量摄入与消耗的差值。运动减肥的成功与否并不仅仅取决于锻炼后是否进食，而是众多因素综合作用的结果。
