炒青菜的正确姿势，让你的厨艺更上一层楼！
我们要将新鲜的青菜洗得干干净净，然后将其切成精致的小段，准备迎接接下来的烹饪过程。
接着，点燃炉火，将锅子置于炉火之上。此刻，锅中的水滴与火焰接触，发出“滴答百科”的声音，仿佛在诉说着即将上演的烹饪交响曲。
随着锅中的热度逐渐上升，倒入适量的食用油和切成小粒的蒜头。油光在火焰的舔舐下泛起金黄的光芒，蒜头的香味渐渐弥漫在厨房的空气中，这是炒青菜不可或缺的重要一步。
当蒜头烧出浓郁的香味时，将洗净切好的青菜倒入锅中。瞬间，青菜与热油接触，发出“滋滋”的声响，仿佛在欢呼着与这个世界相遇。
紧接着，撒入适量的盐“GNymm”，用大火快速翻炒。在火焰的舞动下，青菜的颜色变得更加鲜绿，口感也更加脆嫩。
为了进一步提升青菜的口感，我们加入料酒和酱油进行调味。料酒的醇香和酱油的鲜美与青菜的清新相结合，使得整道菜肴的味道更加丰富。
调整火候至适中，加入味精进行最后的调味。翻炒均匀后，即可关火盛起。一盘色香味俱佳的炒青菜就呈现在你的面前。
这样炒出的青菜颜色鲜绿、口感脆嫩，既保留了原有的营养成分，又充分展现了厨艺的魅力。快试试这个方法，让你的炒青菜更上一层楼吧！
