翠绿鲜嫩的生菜，宛如自然的翡翠，每一片都蕴含着大自然的清新气息。它们在阳光下熠熠生辉，仿佛是大自然的馈赠。今天，我们就来烹饪一道家常的蒜香生菜。
我们需要准备食材。五百克的生菜新鲜而饱满，仿佛一片翠绿的海，它们是这道菜肴的灵魂。十五克的盐，为这道菜肴增添一丝咸香。大蒜，切成碎末，其独特的香味将贯穿整道菜的烹饪过程。
接下来，我们将生菜掰开洗净，仿佛在大自然的洗礼下洗净它们的尘土。让每一片生菜都闪烁着清澈的光芒，静待烹饪的时刻。沥干水分后，生菜等待着与火焰的热舞。
锅中的火焰热烈燃烧，一勺猪油在火焰的拥抱中融化。当油温恰到好处时，我们将生菜倒入锅中。与此一勺蚝油也紧随其后地加入，与生菜共同舞蹈。大火快速翻炒，仿佛热恋中的情侣缠绵悱恻，直至生菜变得柔软而富有光泽。
我们加入蒜末和适量的盐。蒜末的加入为这道菜肴增添了一抹蒜香。再次快速翻炒半分钟，让蒜末的香气充分融入生菜中。然后，我们关火，将这道美味的蒜香生菜盛入盘中。
烹饪生菜时需要注意，由于可能存在农药和化肥的残留，生吃前一定要洗净。无论是炒还是煮生菜，时间都不宜过长，这样可以保持生菜的脆嫩口感。而且用手撕成片的生菜，会比用刀切的更具有口感上的脆爽。享用这道蒜香生菜时，你会发现每一口都充满了大自然的味道和生活的热情。
