蒸紫薯的营养价值与宝宝辅食制作
紫薯的甜香,令人垂涎。作为辅食,蒸好的紫薯泥搭配牛奶,更是营养又美味。孩子们都爱之入命。
家有宝宝的家长们,当宝宝六个月开始,就可以给他们添加辅食了。昨天,小姑打来电话,寻求婴儿辅食的推荐。我的小侄女尝过水果泥和蔬菜泥后,特别喜欢紫薯牛奶泥的甜美味道。这种辅食不仅受到宝宝的喜爱,由于其脂肪和热量低,还适合作为日常下午茶,甚至减脂人群也可享用。
紫薯中的硒元素具有防治肿瘤的作用。它含有丰富的纤维素,能够促进肠胃蠕动,帮助排毒。其含有的花青素,具有抗氧化、美容养颜的功效,还能助力宝宝的成长发育。
即使不制作成紫薯牛奶泥,紫薯也可以用于早餐、煮粥或糖水。制作紫薯牛奶泥非常简单,准备好食材与工具:紫薯、鲜奶、胡萝卜丝、黄瓜丝,以及电饭煲、装花袋、装花嘴、擀面杖或勺子。
将紫薯洗净切块,放入电饭锅蒸熟。将蒸好的紫薯去皮后放入保鲜袋,用擀面杖压平。然后倒入少量牛奶,边倒边搅拌,直至紫薯糊与牛奶完全混合,达到半粘稠状。在盘子上铺上胡萝卜丝和黄瓜丝,将紫薯糊挤入盘中,可以堆出高低错落的美感。对于刚开始添加辅食的宝宝,需要将紫薯奶泥稀释,适量减少分量,以适应宝宝的肠胃。
除了紫薯牛奶泥,红豆、牛奶、红薯、紫薯、芋头都可以一起煮,营养丰富。至于牛奶、蜂蜜、紫薯丸子是否可以一起吃,答案是肯定的。它们之间的搭配不仅口感丝滑,而且营养丰富。
【对于那位既想品味美食又想分享给他人快乐的小馋嘴来说,每次用餐都是一次小小的冒险,每一次的奇思妙想都能带来味蕾的盛宴。】那么,这种宝宝辅食你学会了吗?你还想看什么辅食的制作方法?请在评论区告诉我。