这是一道制作千张肉卷的独特食谱。准备好了吗？让我们一起走进美食的世界，亲手制作这道令人垂涎欲滴的佳肴。
精选新鲜的食材。选用适量的肉末，让口感更加丰富。选用两张薄薄的千张，这样更容易入味。加上一个鸡蛋，提升口感和营养价值。少量的葱和适量的姜为这道菜增添了提味的香气。别忘了适量的酱油和盐，以及少许料酒，这些都是调味的精髓。
接下来，将肉末加上盐、料酒、酱油、葱白、姜和鸡蛋，一起搅拌均匀，让调料充分渗透进肉里。当肉沫变得粘稠而有弹性时，就可以开始包裹千张了。
选用薄而柔软的千张，将其对切后再等分三等分，这样就可以得到正方形的千张片。把肉馅放在千张的一角，细心地包裹起来。每一个千张肉卷都是精心制作的工艺品。
然后，将包好的千张肉卷放入蒸锅中，隔水蒸大约20分钟，直到肉卷变得香嫩可口。
在蒸制的过程中，我们可以准备香葱和姜末，在油锅中爆炒出香味。然后加入适量的水和酱油，大火烧开，制作成美味的酱汁。
当千张肉卷蒸制完成后，趁热将酱汁淋在肉卷上，撒上一些葱花和枸杞。瞬间，这道色香味俱佳的千张肉卷就完成了。
看着这道精心制作的佳肴，不禁让人垂涎欲滴。快邀请你的亲朋好友一起品尝这道美味佳肴吧！
