关于晚上喝酸奶的几点建议
我要强调的是,在晚上喝酸奶好处更多。酸奶是钙的优质来源,从补钙的角度来看,晚间12点至凌晨人体血钙含量最低,此时摄入酸奶,有利于食物中的钙被身体吸收。酸奶中的乳酸与钙结合,更能促进钙的吸收。与其他食物相比,酸奶中的益生菌也有助于消化,让身体更舒适地度过夜晚。
喝完酸奶后,请记得用白开水漱口。酸奶中的某些菌种和酸性物质对牙齿有一定的损害。特别是对于儿童来说,如果不漱口,很容易引发龋齿。为了保护牙齿健康,请在享受酸奶的美味后,及时用清水清洁口腔。
接下来,我要提醒大家,酸奶不能加热喝。加热后的酸奶,其内部的活性乳酸菌会被杀死,导致酸奶的物理性状发生改变,产生分离沉淀,使得酸奶特有的口感和味道消失。为了保留酸奶的最佳风味和营养价值,请直接饮用常温或冷藏的酸奶。
我要提醒大家,不要用酸奶来服用药物。用酸奶代替开水服药是一种不良习惯。特别是服用氯霉素、红霉素、磺胺等抗生素以及治疗腹泻的药物时,这些药物会破坏或杀死酸奶中的乳酸菌。建议在服药时遵循医生的建议,用清水送服药物。
正确饮用酸奶,可以更好地发挥其营养价值。希望大家能够注意以上几点,科学饮用酸奶,让身体更健康。